MERCADO DE PIPOCA - CRESCIMENTO, TENDÊNCIAS, IMPACTO DO COVID-19 E PREVISÕES (2021 – 2026)

Visão geral do mercado

O mercado global de pipoca está projetado para registrar um CAGR de 7,1% durante o período de previsão (2019-2024).

• A pipoca, como categoria, está rapidamente perdendo sua imagem de acompanhamento para assistir filmes, tornando-se um lanche leve que sacia os consumidores e é leve em calorias.Essa propriedade levou ao crescimento fenomenal da categoria de pipoca pronta para consumo.

• O mercado de pipoca também viu a influência das tendências que impulsionam a indústria de salgadinhos.Com o surgimento de uma grande variedade de sabores, as escolhas do consumidor estão mudando para a pipoca gourmet.Além disso, outras tendências, como sabores totalmente naturais e ingredientes clean label, também estão impactando os lançamentos de produtos por empresas do mercado de pipoca.

Escopo do Relatório

O mercado global de pipoca é segmentado por tipo em pipoca de micro-ondas e pipoca pronta para comer (RTE), por canal de distribuição em canais on-trade e off-trade.Os canais off-trade são ainda segmentados em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, canal online e outros canais.A segmentação por geografia fornece informações sobre as tendências nos principais países do mundo.

Principais Tendências do Mercado

RTE Pipoca Impulsionando a Inovação em Lanches

A categoria de pipoca pronta para comer (RTE) teve um crescimento fenomenal durante o período de revisão (2016-2018) e está projetada para estar na vanguarda do crescimento da categoria geral de pipoca durante o período de previsão (2019-2024) .A categoria tem visto inovações não apenas em termos de novos sabores que atendem aos desejos do consumidor, mas também no que diz respeito ao atendimento das necessidades do consumidor em termos de ingredientes saudáveis, totalmente naturais e clean label.Por exemplo, a Smartfood, marca da PepsiCo, possui um amplo portfólio de produtos que atende a cada uma dessas necessidades do consumidor.Em 2014, a empresa lançou a linha Delight de pipoca com baixo teor de gordura, que afirma conter apenas 35 calorias por xícara.Além dos sabores tradicionais como salgado, queijo e caramelo, a marca também está disponível em sabores gourmet como caramelo salgado marinho, cheddar branco, alecrim e azeite, sal marinho e cheddar envelhecido chipotle.Do ponto de vista de saciar as necessidades do consumidor, tanto do ponto de vista da indulgência quanto da saúde, bem como devido à sua capacidade inerente de aproveitar o melhor dos canais de distribuição emergentes, como o varejo on-line, espera-se que o segmento de pipoca RTE impulsione o crescimento geral da categoria pipoca.

América do Norte conduzindo o mercado global

A América do Norte tem sido tradicionalmente o maior mercado mundial de pipoca.O surgimento da tendência de snacks saudáveis ​​tem impactado o crescimento do mercado de pipoca na região.Nos Estados Unidos, as vendas de pipoca no varejo aumentaram mais de 32% desde 2012. Muito desse crescimento pode ser atribuído à taxa de crescimento de dois dígitos associada à pipoca pronta para consumo.Além do surgimento de novos sabores e da tendência dos snacks saudáveis, os consumidores também procuram cada vez mais acompanhamentos para as pipocas, impulsionando o consumo de misturas como as pipocas com arandos secos ou rebuçados.

Cenário competitivo

O mercado global de pipoca é moderadamente fragmentado com uma presença significativa de players globais e marcas próprias.Os novos entrantes no mercado estão focados em explorar segmentos de nicho, como pipoca gourmet, pipoca com novos sabores e também estão pegando carona nas tendências de saúde e bem-estar associadas aos lanches.O mercado é extremamente competitivo e as marcas líderes de mercado estão cada vez mais focadas em expansões de linhas de produtos para emergir como vencedoras da categoria.

www.indiampopocorn.com